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Entrées
Queues de Gambas Rôties sur Taboulé aux Agrumes

Salade de Gésiers déglacés au Balsamique

Oeuf Meurette comme à Dijon !

Desserts
Tarte Alsacienne aux Poires Pochées

Ile Flottante Surprise !

Far Breton – Ôde au Sieur Thibaut

Plats
Magret de Canard à l’Orange, Navets déglacés au Miel & Gingembre

Pavé de Saumon Laqué, Mousseline de Patates Douces, Râpé e Radis Noir & Citron Vert

Blanquette de Seiche à la Rochelaise avec des Frites !