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Entrées
Velouté d’Hiver au Lard, Petits Croûtons

Tourte Viandosaure

Oeuf Mayo & Macédoine de Légumes Frais

Desserts
Petit Pudding aux Poires

Flan Parisien

Panna Cotta & Brunoise de Kiwi

Plats
Rôti de Veau Jus aux Agrumes, Poireaux Grillés & Quinoa

Filet de Daurade Rôti Pesto de Persil & Gratin de Chou-Fleur au Curry

Ballotine de Volaille Farcie aux Herbes Sauce Honfleuroise, Pommes Purée & Mâche