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Entrées
Minestrone d’Automne

Saucisson Brioché Sauce Porto

Duo de Céleris Rémoulade & Salpicon de Crevettes

Desserts
Marbré au Chocolat & Crème aux Daims

Crumble aux Pommes & Chantilly au Calvados

Crème Caramel & Cigarette Russe

Plats
Noix de Veau Jus aux Herbes de Provence & Risotto de Potimarron

Pavé de Saumon Confit & Mousseline Crécy aux Eclats de Marrons

Souris d’Agneau Confite, Pommes Sautées & Endive Rôtie aux Agrumes